
ご注文のおねがい |
| 日頃よりチャンピオンをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 お陰様で現在注文が殺到しており生産が追いつかなくなってきております。 チャンピオンの餃子は全て手作りのうえ少人数で生産を行っているため勝手ながらネット上で一日の販売数は100人前とさせて頂きます。 そのためご注文時期、注文数によってはご希望日にお届け出来ない場合がございます。 まことに申し訳ございませんがご了承のほどよろしくお願い致します。 特に年末年始に掛けましては多くの注文が予想されます。 年末のご注文はなるべくお早めにお願い致します。 |
「チャンピオン」はマスコミに紹介されたこともある知る人ぞ知る大阪のひとくち餃子専門店です。
とことんこだわりぬき洗練された餃子の味は関西一と自負しております。
味に厳しい大阪の皆様に10年以上愛されてきたチャンピオンのひとくち餃子を是非一度ご賞味下さい。
これがチャンピオン自慢の餃子です。
当店自慢の餃子のこのカリッとした焼き色、皮のパリパリ感が伝われば幸いです。
チャンピオンの餃子は野菜をふんだんに使ったヘルシー餃子。
他店の餃子特有の脂っこさがありません。
リピータの方々からも、「チャンピオンの餃子だったら何個でも食べられる」というお言葉を頂いております。
私どもはそんな皆様に支えられ日夜おいしい餃子、日本一の餃子を目指して精進しております。
| 1.餃子の皮 | チャンピオンの餃子は口の中に具の旨味が広がるよう薄く柔らかな餃子の皮を使用しております。 |
| 2.餃子の具 | チャンピオンの餃子は野菜たっぷりで脂っこくないヘルシーな餃子です。 たくさん食べても胸焼けがしないため「チャンピオンの餃子は何人前でも食べられる」と好評です。 女性のお客様でも当店の餃子を一度に5人前以上召し上がる方がたくさんおられます。 |
| 3.餃子の包み方 | チャンピオンの餃子は薄く柔らかな皮を利用しております。 そのため餃子の包み方には熟練の技が必要となり、餃子を包むだけでも数ヶ月の修行が必要です。 チャンピオンのスタッフは長い厳しい修行の末、餃子の包み方をマスターします。 餃子が上手く包めて半人前、餃子が上手に焼けて一人前...その道は長く厳しいものです。 |
| 4.餃子の大きさ | チャンピオンの餃子は女性やお子様にも食べやすいひとくちサイズ。 このサイズが当店の餃子の味わいを最大限に引き立てるサイズだと結論付けました。 |
| 5.餃子の焼き方 | チャンピオンの餃子のおいしさは焼き方にも左右されます。 おいしい焼き方については「おいしい焼き方」でも紹介しておりますが、とにかく水をたっぷり入れて「蒸す」こと。 水をたっぷり入れて蒸すことによって餃子にたっぷりの水気を含ませます。 これがチャンピオンの餃子のおいしさのひとつであるもちっとした食感の秘密です。 |